_chitietbaiviet
RUOU VANG PHAP ( phân loại và xếp hạng )
Rượu vang Pháp luôn có vai trò và vị trí dẫn đầu trong làng rượu vang thế giới. Bài viết này sẽ chia sẽ với bạn một số thông tin về đặc điểm, tính chất, wine-food pairing vv nhằm làm giàu vốn hiểu biết của bạn về rượu vang Pháp. Nội dung đầy đủ được trình bày tại nhiều chương trong cuốn sách Telling You Wine của tác giả.
1. TÊN GỌI THEO VÙNG (APPELLATION)
Rượu vang Pháp có thể gây khó khăn cho người sử dụng bởi vì chúng được đặt tên theo địa phương sản xuất chứ không phải tên theo giống nho. Tên của rượu nho được kiểm soát bởi một hệ thống định danh là Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) do INAO kiểm soát, tương ứng với thuật ngữ AOP (Appellation d’Origine Protegée) trong luật EU. (Chai rượu Pháp thường để AOC khi bán nội địa và AOP khi xuất khẩu). Do vậy muốn biết thành phần rượu gồm giống nho gì, tỉ lệ trộn bao nhiêu, nếu không tìm được thông tin trên nhãn phụ thì người uống cũng khó lòng mà biết được. Lấy ví dụ rượu vang đỏ Bordeaux, phải tốn một chút công sức tìm tòi ta mới biết được rượu được trộn từ ba giống nho với tỉ lệ là khoảng 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot và 15% Cabernet Franc.
2. PHÂN LOẠI VÀ XẾP HẠNG
Về xếp hạng, ta có thể phân biệt rượu vang Pháp theo các hạng mục tên gọi: vang thường (vin de table), vang vùng (vin de pays), vang được bảo hộ (AOC) và vang thượng hạng (Grand Cru) theo thứ tự từ thấp lên cao như hình kim tự tháp vậy.
GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY RƯỢU VANG HOÀNG GIA
Công ty TNHH Rượu vang Hảo Hạng Hoàng Gia ( hoanggiawines.vn ) là công ty chuyên nhập khẩu và phân phối những dòng ruou vang gia tot trên thế giới. Chúng tôi hợp tác với những nhà sản xuất rượu vang uy tín và thông qua quy trình lựa chọn sản phẩm khắt khe nên khi đưa ra thị trường đã tạo được sự danh tiếng và uy tín với những sản phẩm đạt chất lượng cao .Sản phẩm của chúng tôi đến từ các quốc gia có nền văn hóa rượu vang hàng đầu thế giới như Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Australia, Chile,… đáp ứng nhu cầu đa dạng, phong phú và ruou vang gia tot nhất đến khách hàng.
Cùng với sự góp sức của đội ngũ chuyên viên rượu vang có kiến thức chuyên sâu và giàu kinh nghiệm , những nhân viên trẻ đầy nhiệt huyết chúng tôi đảm bảo mang đến những chai rượu đẳng cấp được lựa chọn kĩ càng từ thương hiệu đến chất lượng và ruou vang gia tot nhất, cũng như những dịch vụ tốt nhất để phục vụ khách hàng .
Đối với ruou vang Hoàng Gia, khách hàng luôn là lý do duy nhất để tồn tại và phát triển. Chính sách “Khách hàng là trung tâm’’ như là kim chỉ nam soi đường cho mọi hoạt động của công ty. Chúng tôi luôn lắng nghe và chia sẻ những mong muốn của khách hàng. Và điều đặc biệt là chúng tôi luôn đặt sức khỏe và nhu cầu khách hàng lên hàng đầu trong tiêu chí chọn lựa những dòng vang đẳng cấp của công ty.
Với mong muốn không ngừng phát triển chất lượng sản phẩm và thái độ phục vụ khách hàng ngày càng tận tâm, chu đáo. Chúng tôi luôn sẵn sàng tiếp nhận và biết ơn mọi đóng góp của khách hàng .
Xin chân thành cảm ơn!
