Một Loại Rượu Vang Đỏ Phức Tạp Nằm Trong Top Vang Hàng Đầu Tây Ban Nha.
Dehesa de Luna Purgapecados - 2018.
Purgapecados là một trong những viên ngọc quý sinh ra tại Tây Ban Nha. Được làm từ nho Cabernet Sauvignon, rượu vang truyền tải tinh túy của giống nho ngay từ ngụm đầu tiên, cùng với những sắc thái tinh tế mà nó có được từ nguồn gốc: từ những vườn nho Campo de Montiel, Albacete, đến thùng gỗ sồi Pháp nơi rượu được ủ trong 14 tháng.
Purgapecados là ví dụ điển hình nhất về cách sự đa dạng hương vị có thể tạo nên một loại rượu vang đậm đà và độc đáo.
Được sinh ra tại các vườn nho Campo de Montiel, ở Albacete, và ủ trong thùng gỗ sồi, đặc tính của loại rượu này gợi cho chúng ta nhớ đến những loại rượu vang của ngày xưa, hơi ấm của đất và kinh nghiệm chăm sóc nho.
Truyền thống và sự sáng tạo hòa quyện trong loại rượu này để tạo nên trải nghiệm khó quên cho mỗi ngụm rượu.
Độ đậm đà của rượu vang kết hợp với sự pha trộn của nó khiến nó hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn hoặc món khai vị nào, đặc biệt là với thịt đỏ. Đây là món không thể thiếu trên bàn ăn hoặc trong những buổi tụ họp bạn bè.
.png)
Quá trình lên men Purgapecados
Nho được thu hoạch trong các hộp 10 kg, với việc lựa chọn thủ công các chùm và nho ngay tại ruộng, hoàn thiện bằng một bàn phân loại thủ công tại nhà máy rượu. Sau đó, nho được chuyển đến các thùng gỗ sồi Pháp 5.000 lít, nơi chúng trải qua quá trình ngâm ủ lạnh trước khi lên men trong bốn ngày (4°C).
Quá trình lên men kéo dài tám ngày, trong đó việc bơm thủ công hàng ngày được thực hiện để đồng nhất và phá vỡ mũ, và việc loại bỏ các giai đoạn được thực hiện trong quá trình lên men giữa để loại bỏ hạt và tăng cường chiết xuất polyphenol. Trong mười một ngày tiếp theo, quá trình ngâm ủ sau khi lên men được thực hiện, với việc đấm hàng ngày để đảm bảo chiết xuất và cố định polyphenol đúng cách. Quá trình lên men malolactic diễn ra trong các thùng gỗ sồi Pháp 225 lít. Sau khi hoàn tất, rượu được ủ trong chính những thùng này trong bốn tháng tiếp theo.
Đặc Điểm Của Purgapecados:
Vang có màu đỏ anh đào, với chiều sâu mãnh liệt và điểm xuyết sắc hồng lựu. Hương thơm phức hợp và nồng nàn, với hương trái cây chín mọng màu đen và đỏ hòa quyện cùng hương khoáng chất và cay nồng như quế và tiêu đen. Nhờ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi, rượu vang mang đến hương thơm của balsamic, sô cô la và kẹo bơ cứng.
Trên vòm miệng, đây là một loại rượu vang dai dẳng, mang đến cảm giác tươi mới, mượt mà, nơi hương vị trái cây chín mọng (nho đen và mâm xôi đen) một lần nữa nổi bật. Purgapecados thể hiện sự trưởng thành, phức tạp, tinh tế và cân bằng.
Độ đậm đà của rượu vang đỏ Purgapecados đến từ hương thơm phức hợp, khiến nó trở thành sự lựa chọn hoàn hảo cho những khẩu vị khó tính nhất. Được làm từ nho Cabernet Sauvignon, Purgapecados bùng nổ hương vị, kết hợp hương khoáng chất tinh tế với hương trái cây đen và đỏ. Sự kết hợp này mang đến trải nghiệm độc đáo cho loại rượu vang này.
Purgapecados là loại rượu cổ điển thứ 5 trong số các loại rượu đặc biệt nhất của nhà máy rượu. Nhãn chai cũng làm nó trở thành một loại khác biệt, là một trong những sản phẩm nguyên bản nhất trên thị trường. Nhãn được thiết kế theo phong cách của băng ghi Dymo “Khi rượu là thứ quan trọng thì hầu như không cần phải dán nhãn gì lên nó”.
Trước khi thưởng thức cho vang thở ở nhiệt độ phòng từ 30-45 phút để tận hưởng trọn hương vị của vang.
Nhiệt độ phục vụ khoảng 16-18°C. Khuyên dùng cùng các loại phô mai tươi, mềm (Brie, Feta, Phô mai dê), nấm, cá ngừ, vịt, gà tây, thịt đỏ, thịt cừu, sườn heo.
Sản phẩm KHÔNG dành cho NGƯỜI DƯỚI 18 tuổi. Thưởng thức có trách nhiệm, đã uống rượu bia không lái xe.
————————————————————
Rượu Nhập Khẩu Hoàng Gia đã có mặt tại Hồ Chí Minh - Khánh Hoà - Long An - Vũng Tàu - An Giang - Bạc Liêu.
HCM: 57A Trần Khắc Chân P9 Q.Phú Nhuận.
Hotline: 0937788388 - 02866817699.
Website: https://hoanggiawines.com.
Dehesa de Luna Purgapecados - 2018.
Purgapecados là một trong những viên ngọc quý sinh ra tại Tây Ban Nha. Được làm từ nho Cabernet Sauvignon, rượu vang truyền tải tinh túy của giống nho ngay từ ngụm đầu tiên, cùng với những sắc thái tinh tế mà nó có được từ nguồn gốc: từ những vườn nho Campo de Montiel, Albacete, đến thùng gỗ sồi Pháp nơi rượu được ủ trong 14 tháng.
Purgapecados là ví dụ điển hình nhất về cách sự đa dạng hương vị có thể tạo nên một loại rượu vang đậm đà và độc đáo.
Được sinh ra tại các vườn nho Campo de Montiel, ở Albacete, và ủ trong thùng gỗ sồi, đặc tính của loại rượu này gợi cho chúng ta nhớ đến những loại rượu vang của ngày xưa, hơi ấm của đất và kinh nghiệm chăm sóc nho.
Truyền thống và sự sáng tạo hòa quyện trong loại rượu này để tạo nên trải nghiệm khó quên cho mỗi ngụm rượu.
Độ đậm đà của rượu vang kết hợp với sự pha trộn của nó khiến nó hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn hoặc món khai vị nào, đặc biệt là với thịt đỏ. Đây là món không thể thiếu trên bàn ăn hoặc trong những buổi tụ họp bạn bè.
Quá trình lên men Purgapecados
Nho được thu hoạch trong các hộp 10 kg, với việc lựa chọn thủ công các chùm và nho ngay tại ruộng, hoàn thiện bằng một bàn phân loại thủ công tại nhà máy rượu. Sau đó, nho được chuyển đến các thùng gỗ sồi Pháp 5.000 lít, nơi chúng trải qua quá trình ngâm ủ lạnh trước khi lên men trong bốn ngày (4°C).
Quá trình lên men kéo dài tám ngày, trong đó việc bơm thủ công hàng ngày được thực hiện để đồng nhất và phá vỡ mũ, và việc loại bỏ các giai đoạn được thực hiện trong quá trình lên men giữa để loại bỏ hạt và tăng cường chiết xuất polyphenol. Trong mười một ngày tiếp theo, quá trình ngâm ủ sau khi lên men được thực hiện, với việc đấm hàng ngày để đảm bảo chiết xuất và cố định polyphenol đúng cách. Quá trình lên men malolactic diễn ra trong các thùng gỗ sồi Pháp 225 lít. Sau khi hoàn tất, rượu được ủ trong chính những thùng này trong bốn tháng tiếp theo.
Đặc Điểm Của Purgapecados:
Vang có màu đỏ anh đào, với chiều sâu mãnh liệt và điểm xuyết sắc hồng lựu. Hương thơm phức hợp và nồng nàn, với hương trái cây chín mọng màu đen và đỏ hòa quyện cùng hương khoáng chất và cay nồng như quế và tiêu đen. Nhờ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi, rượu vang mang đến hương thơm của balsamic, sô cô la và kẹo bơ cứng.
Trên vòm miệng, đây là một loại rượu vang dai dẳng, mang đến cảm giác tươi mới, mượt mà, nơi hương vị trái cây chín mọng (nho đen và mâm xôi đen) một lần nữa nổi bật. Purgapecados thể hiện sự trưởng thành, phức tạp, tinh tế và cân bằng.
Độ đậm đà của rượu vang đỏ Purgapecados đến từ hương thơm phức hợp, khiến nó trở thành sự lựa chọn hoàn hảo cho những khẩu vị khó tính nhất. Được làm từ nho Cabernet Sauvignon, Purgapecados bùng nổ hương vị, kết hợp hương khoáng chất tinh tế với hương trái cây đen và đỏ. Sự kết hợp này mang đến trải nghiệm độc đáo cho loại rượu vang này.
Purgapecados là loại rượu cổ điển thứ 5 trong số các loại rượu đặc biệt nhất của nhà máy rượu. Nhãn chai cũng làm nó trở thành một loại khác biệt, là một trong những sản phẩm nguyên bản nhất trên thị trường. Nhãn được thiết kế theo phong cách của băng ghi Dymo “Khi rượu là thứ quan trọng thì hầu như không cần phải dán nhãn gì lên nó”.
Trước khi thưởng thức cho vang thở ở nhiệt độ phòng từ 30-45 phút để tận hưởng trọn hương vị của vang.
Nhiệt độ phục vụ khoảng 16-18°C. Khuyên dùng cùng các loại phô mai tươi, mềm (Brie, Feta, Phô mai dê), nấm, cá ngừ, vịt, gà tây, thịt đỏ, thịt cừu, sườn heo.
Sản phẩm KHÔNG dành cho NGƯỜI DƯỚI 18 tuổi. Thưởng thức có trách nhiệm, đã uống rượu bia không lái xe.
————————————————————
Rượu Nhập Khẩu Hoàng Gia đã có mặt tại Hồ Chí Minh - Khánh Hoà - Long An - Vũng Tàu - An Giang - Bạc Liêu.
HCM: 57A Trần Khắc Chân P9 Q.Phú Nhuận.
Hotline: 0937788388 - 02866817699.
Website: https://hoanggiawines.com.
