Bols Genever Gin

Bols Genever là một loại máy phát điện mới, lấy cảm hứng từ một công thức lịch sử được tạo ra bởi Bols vào năm 1820. Máy phát điện mang tính cách mạng này với sự cân bằng tinh tế của maltwine thơm ngon và thực vật được chưng cất lại, được tinh chỉnh bằng rượu ngũ cốc nguyên chất, đã trở thành một trong những thành phần quan trọng nhất cho một loại rượu mới hiện tượng trong thế kỷ 19, cocktail.

Genever Gin, hay Schiedam, là phiên bản tiếng Hà Lan của gin. Sự đa dạng này được chưng cất từ ​​nghiền ngũ cốc mạch nha tương tự như rượu whisky và có xu hướng có độ chứng minh thấp hơn (70-80 bằng chứng) so với các đối tác Anh. Genever Gin thường được ủ trong thùng gỗ sồi từ 1-3 năm và có hai kiểu. Oude (già) Genever là kiểu ban đầu có màu rơm rạ, tương đối ngọt và thơm, trong khi Jonge (trẻ) Genever có khẩu vị khô hơn và cơ thể nhẹ hơn. Thưởng thức Genever trong các loại cocktail như Sweet City.